自今年10月以来,德国、奥地利、克罗地亚、瑞士、荷兰、波兰、匈牙利以及丹麦等欧洲国家先后出现H5N8型禽流感病毒造成野生鸟类或家禽死亡事件。目前波兰、克罗地亚、瑞士、荷兰和芬兰发现的是野生鸟类或零星饲养鸟类感染H5N8型禽流感病毒,而德国、法国、丹麦、匈牙利和奥地利等国则在鸭子和火鸡的养殖场发现了禽流感疫情。
芬兰食品安全局确认,在芬兰西南部地区首次发现H5N8型禽流感疫情,并已采取保护措施。检验结果显示,日前在芬兰奥兰岛鸟类展示活动中死亡的孔雀,以及在西南部群岛死亡的野鸭,都是死于H5N8型病毒。
匈牙利的情况较为严重,过去几周,匈牙利因此已经扑杀了40万只家禽。
法国鹅肝销售受严重影响 产量减少 价格上涨
就在法国鹅肝出口商期盼3日法国重获禽流感“无疫区”认证后,他们便可赶上圣诞和新年档期重启生意时,12月1日法国西南部鹅肝产地塔恩省出现H5N8型禽流感疫情。法国农业部2日说,法国无望获得“无疫区”认证,法国产鹅肝依旧可在欧洲销售,但短期内无法出口至欧洲以外地区。
法新社报道,2015年12月,法国西南部至少69家养殖场暴发H5N1型禽流感疫情,法国因此被禁止向他国出口禽类肉蛋产品。法国鹅肝的重要出口市场日本即于去年12月出台规定,禁止从法国进口鹅肝。
法国鹅肝生产商估计,受当时出口禁令影响,今年鹅肝产量减少了25%,价格则上涨了10%。
时隔一年,就在即将重获世界动物卫生组织的禽流感“无疫区”认证前夕,法国却再次中招。出口商要再等待至少3个月时间,如果在这期间再无新疫情出现,他们方可重新开始向海外市场出口鹅肝。不过到那时,岁末高档餐厅鹅肝需求大增的消费旺季早已过去。